Hukum Jagung dan Black 47
31 Januari 2023
Phytophthora infestans, yakni jamur air yang dikenal sebagai Oomycetes, dianggap penyebab gagal panen kentang era 1845 dan beberapa tahun setelahnya – di Irlandia, merembet ke Dataran Tinggi Skotlandia, medio 1846, menyebabkan emigrasi besar-besaran ke Amerika Serikat, dan maut bagi orang-orang yang sakit dan kelaparan.
Oleh: Daniel Kaligis
Gambar: Twilight di tepi sumber air bumi.
SUATU waktu di pertengahan abad Sembilan Belas, sanitasi tidak terjaga di pulau-pulau dan daratan di Barat Laut Eropa, termasuk di Laut Utara, dan Kepulauan Utara, di Samudera Atlantik, negeri yang ditindas Britania Raya zaman itu. Keadaan lingkungan buruk dan kotor membikin penyakit hawar merebak. Kentang yang merupakan sumber utama makanan masyarakat di sana gagal panen sebab dih...